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豌豆放冰箱發芽能吃嗎

發布時間:2020-12-23生活常識     返回首頁

  豌豆在冰箱里發芽后仍可食用,因為發芽后不會有有毒物質,但豌豆中的營養素和水分會提供給發芽部位,會降低口感。而且,豆芽也可以吃。無論是炒菜、煲湯還是洗火鍋,都很不錯。

  豌豆發芽后還能吃嗎

  豌豆是生活中較為常見的豆類食物,它里面富含豐富的營養成分,適量的食用對人的健康有一定好處,不過有時候將豌豆買多了一下子吃不完,很多人會將它放到冰箱里面進行保存,不過要是放置時間久了,也會出現發芽的情況。

豌豆放冰箱發芽能吃嗎

  一般來說,將豌豆放到冰箱里面發現它發芽了還是能繼續食用的,因為豌豆發芽和土豆發芽不一樣,它里面不會滋生任何有毒物質,只不過在發芽的時候它里面的養分和水分提供個發芽部分,從而導致口感降低。

  且豌豆發芽之后,發芽的部分也是能吃的,就像黃豆一樣,不管是用來清炒、做湯、涮火鍋都是非常不錯的,很多人都喜歡它的味道,所以大可放心食用。

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