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補氣血的藥膳湯有那些

發布時間:2020-05-26藥膳食療     返回首頁

  女性體內或多或少存在一些氣血不足,如果她們想補充氣血,不僅可以用以藥物補充,還可以用以食物補充氣血至作用。其中,藥膳湯是一種很好的補氣補血的方法,因為藥膳湯中可以加入以種中草藥,可以快速補氣補血。那么可以補充女性氣血的藥膳湯有哪些種類呢?

  補氣血的湯有哪些

  當歸紅棗排骨湯

  材料:排骨1條,當歸50克,紅棗1把,枸杞、黃芪、龍眼各適量。

  做法:排骨用清水浸泡半小時,沖洗后用加了料酒、姜片的水飛過。姜切片,蔥切段,其他料用清水清洗干凈。湯煲一次性加足水,放入排骨大火燒開,打去浮末后加入當歸、紅棗、枸杞、黃芪、龍眼、黃酒燒開后關小火煲1.5~2小時至排骨酥爛。

補氣血的藥膳湯有那些

  四物湯

  材料:熟地、當歸、排骨、川穹、白芍、鹽各適量。

  做法:將排骨洗凈后,切成塊,用開水焯一下。再將白芍、川穹、熟地、當歸洗凈后,備用。在一個鍋中,放入適量的清水,將所有食材放入,大火煮開后,用小火煮1個小時左右。然后放入適量的鹽,就可以食用了。

  餛飩鴨湯

  材料:豬肉餛飩20個,鴨1只,芝香油、味精、姜片、蔥段、鹽、黃酒各適量。

  做法:鴨子清理干凈,放沸水里汆燙一下,撈出洗凈備用,餛飩煮熟備用。取竹墊,放在鍋底,上面放鴨子,倒水將鴨子淹沒,加黃酒、姜、蔥,大火燒開,撇去浮沫,然后蓋上蓋子。用小火燜2小時,等鴨子酥爛后將鴨子翻身,讓鴨子的胸脯朝上,加鹽、味精再次煮沸。將煮熟的餛飩倒入鴨子的鍋里,然后淋上香油即可。

  氣血不足吃什么補氣血

  甘蔗

  甘蔗深受人們的喜愛。甘蔗雖然其貌不揚,卻含有豐富的營養元素,比如鐵、鈣、鋅等微量元素。其中鐵的含量特別多,每公斤甘蔗含有9毫克的鐵,居水果之首。因此,甘蔗也有“補血果”的美譽。

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