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釋迦果怎么吃最好

發布時間:2020-12-07營養飲食     返回首頁

  釋迦果又稱番荔枝,是由幾十個小花瓣組成的聚合果,每個花瓣都有一個黑色明亮的小核。橢圓形,未成熟果為綠色,成熟果實為淺綠色黃色。那么釋迦果怎么吃的呢?今天,我想和大家分享如何吃釋迦果。讓我們看看!

  1、直接食用

  方法一:在釋迦果的蒂部輕輕一掰就可以掰成兩半了,接下來你可以用小勺子挖著吃,直到只剩下釋迦果的果殼為止。

  方法二:把釋迦果掰開后,剝掉外層的果殼,再挑出每一坨果肉里面的籽,切成小塊用牙簽插著吃。

  方法三:就像我們平常切西瓜一樣,把熟軟的釋迦果縱向切開,切成一瓣一瓣的直接吃。

  方法四:與上面的幾種吃法相比較,這種吃法更顯得精致文雅。就是用鋒利的小刀在釋迦果的果殼上輕劃幾道,深度以剛剛能觸及果肉為宜,然后一塊一塊的扒下果殼,最后只剩下光溜溜的整只果肉,再把果肉切成小塊擺在盤子里即可。

  注意:釋迦果的每一坨果肉里面都有一顆黑色的籽,這個籽是要吐掉的,就和我們平常吃西瓜一樣。

釋迦果怎么吃最好

  2、釋迦蘋果汁

  釋迦蘋果汁也是人們食用釋迦果的一種理想方式,食用方法是把釋迦果去掉外皮和果核,把一個蘋果冼凈也去掉果皮與果核,然后把它們一起切成小塊放在榨汁機中榨成果汁,倒入杯子以后再調入20克天然蜂蜜調勻后就能飲用,這種食用方法具有出色的美容功效。

  3、釋迦蛋蜜汁

  釋迦果去皮去核后切成小塊,再取半個柳橙切成塊狀,與釋迦果一起用榨汁機制成果汁,倒出后再加入少量的檸檬汁、1個蛋黃、10克蜂蜜和100克鮮奶,調勻后自制釋迦蛋蜜汁就可以飲用了,養顏美容且能增強免疫力。

  4、釋迦炒飯

  取50克釋迦果去殼和籽后切成小塊,再取香腸半根切粒,蝦仁5粒,筍角20克,太白粉1匙,胡椒粉、青蔥花、蝦皮、雞粉各少許,米飯半碗。將釋迦果小塊粘上面粉炸一下,和輔料一起炒勻即成。

  5、釋迦蓮霧色拉

  釋迦果和蓮霧各250克,切成小塊拌勻即成,減肥又美容。

  6、釋迦柑橘冰沙

  釋迦100克去殼和籽后切成小塊,柑橘1個剝皮去籽一起拌勻,加入煉乳、蜂蜜和清酒各適量即成。這種吃法開胃健脾、潤腸通便,尤適糖尿病患者食用。

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