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八爪魚爆頭黑汁好吃嗎

發布時間:2021-05-25營養飲食     返回首頁

  八爪魚相信很多人都吃過,它是一種非常好吃的美食,而且營養價值也很高,男女老少都可以品嘗。八爪魚的做法也有很多,它的每個部位口感也是不一樣的。因為八爪魚也是可以向外噴射墨汁的,所以它的頭部里會儲存一些黑汁。

八爪魚爆頭黑汁好吃嗎

  很多人在清洗八爪魚的時候會把它的頭部以及里面的黑汁清洗干凈,殊不知這些黑汁是可以吃的,而且八爪魚爆頭還非常好吃。

  首先將八爪魚的牙齒去掉后清洗內臟,最好要多洗幾次,加入姜片或者料酒焯水后撈起。加入熱油,爆炒香料后加入八爪魚,差不多要起鍋的時候加入調味料,這樣八爪魚爆頭就做好了。

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